Stropharia rugosoannulata

Informações gerais

  • Nome Popular

    Rei Stropharia

  • Origem

    EUA

  • Linhagem

    FCSR1

  • Substrato

    Serragem

  • Clima

    Mediano

Essa espécie de cogumelo é originária da Europa, e sua cor vinho o torna muito atrativo, principalmente quando fresco. A tonalidade vinho é perdida conforme o cogumelo amadurece, ficando mais pálida com o passar dos dias.

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Sobre

Grandes e robustos, poucos cogumelos são tão adaptados ao cultivo “outdoor” como o Stropharia rugosoannulata. Descrito pela primeira vez pelo botânico William Alphonso Murrill, essa espécie é de fácil cultivo. O micélio de Stropharia rugosoanulata é bem forte, e cresce com facilidade em serapilheira, locais contendo lascas de madeira, serragem ou outro material similar. Pode tolerar uma faixa de temperatura bem grande, e é de fácil manutenção. Uma vez colonizada, a “cama” pode dar cogumelos por muitos anos, desde que esteja localizada em local sombreado e sempre úmido. Esse cogumelo tem um sabor único, e deve ser cozinhado por um período maior que os outros cogumelos. Não deve ser comido em excesso pois causa indigestão.

Método de cultivo

Pode ser cultivado “indoor” usando palha ou composto como substrato, porém o jeito mais comum de cultivar Stropharia é colonizando serragem suplementada esterilizada, e posteriormente enterrando os blocos prontos. Quando o bloco coloniza totalmente, o mesmo deve ser desmanchado e os pedaços, e a serragem colonizada deve ser espalhada em “camas” no solo, feita com lascas de madeira ou serragem grossa. A “cama” deve ser coberta com serapilheira para manter a umidade, e eventualmente deve ser umedecida com spray de água. Após algumas semanas ou meses, os cogumelos começam a brotar, nascendo por muitos meses nesse mesmo local.

Parâmetros de cultivo

Colonização

  • Temperatura

    10-32 graus

  • Umidade relativa

    95-100 %

  • Duração

    25 a 45 dias

  • Co2

    >20000 ppm

  • Trocas de ar

    0

  • Iluminação

    Não

Indução da frutificação

  • Temperatura

    10-16 graus

  • Umidade relativa

    95-98 %

  • Duração

    14-21 dias

  • Co2

    1500 ppm

  • Trocas de ar

  • Iluminação

    100-500 lux

Desenvolvimento dos cogumelos

  • Temperatura

    18-29 graus

  • Umidade relativa

    90-95 %

  • Duração

    7-14 dias

  • Co2

    1500 ppm

  • Trocas de ar

  • Iluminação

    100-500 lux

Advertências

Não é indicado o seu consumo junto com bebidas alcoólicas.

Quer cultivar?

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Essa espécie de cogumelo é vendida via cultura líquida (pronta entrega) ou cultura pura em placa de Petri (sob encomenda).

Compras de culturas puras em placas de Petri demoram de 15 a 20 dias para serem enviadas.

Dúvidas ou sugestões, favor enviar no e-mail disponível em contato ou nas nossas lives no Instagram da Academia Fungicultura toda 4ª as 20 horas. No Instagram do site você pode conferir mais a respeito dos produtos vendidos na nossa loja, acompanhar o desenvolvimento dos produtos e das genéticas comercializadas por nós e muito mais.

 

Cultura líquida

  • Nome Popular

    Rei Stropharia

  • Linhagem

    FCSR1

  • Preço

    R$ 30

  • Saiba mais

Cultura pura

  • Nome Popular

    Rei Stropharia

  • Linhagem

    FCSR1

  • Preço

    R$ 50

  • Saiba mais