Stropharia rugosoannulata
Informações gerais
Nome Popular
Rei Stropharia
Origem
EUA
Linhagem
FCSR1
Substrato
Serragem
Clima
Mediano
Essa espécie de cogumelo é originária da Europa, e sua cor vinho o torna muito atrativo, principalmente quando fresco. A tonalidade vinho é perdida conforme o cogumelo amadurece, ficando mais pálida com o passar dos dias.

Sobre
Grandes e robustos, poucos cogumelos são tão adaptados ao cultivo “outdoor” como o Stropharia rugosoannulata. Descrito pela primeira vez pelo botânico William Alphonso Murrill, essa espécie é de fácil cultivo. O micélio de Stropharia rugosoanulata é bem forte, e cresce com facilidade em serapilheira, locais contendo lascas de madeira, serragem ou outro material similar. Pode tolerar uma faixa de temperatura bem grande, e é de fácil manutenção. Uma vez colonizada, a “cama” pode dar cogumelos por muitos anos, desde que esteja localizada em local sombreado e sempre úmido. Esse cogumelo tem um sabor único, e deve ser cozinhado por um período maior que os outros cogumelos. Não deve ser comido em excesso pois causa indigestão.
Método de cultivo
Pode ser cultivado “indoor” usando palha ou composto como substrato, porém o jeito mais comum de cultivar Stropharia é colonizando serragem suplementada esterilizada, e posteriormente enterrando os blocos prontos. Quando o bloco coloniza totalmente, o mesmo deve ser desmanchado e os pedaços, e a serragem colonizada deve ser espalhada em “camas” no solo, feita com lascas de madeira ou serragem grossa. A “cama” deve ser coberta com serapilheira para manter a umidade, e eventualmente deve ser umedecida com spray de água. Após algumas semanas ou meses, os cogumelos começam a brotar, nascendo por muitos meses nesse mesmo local.
Parâmetros de cultivo
Colonização
Temperatura
10-32 graus
Umidade relativa
95-100 %
Duração
25 a 45 dias
Co2
>20000 ppm
Trocas de ar
0
Iluminação
Não
Indução da frutificação
Temperatura
10-16 graus
Umidade relativa
95-98 %
Duração
14-21 dias
Co2
1500 ppm
Trocas de ar
Iluminação
100-500 lux
Desenvolvimento dos cogumelos
Temperatura
18-29 graus
Umidade relativa
90-95 %
Duração
7-14 dias
Co2
1500 ppm
Trocas de ar
Iluminação
100-500 lux
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Cultura líquida
Nome Popular
Rei Stropharia
Linhagem
FCSR1
-
Preço
R$ 30
- Saiba mais

Cultura em placa
Nome Popular
Rei Stropharia
Linhagem
FCSR1
-
Preço
R$ 50
- Saiba mais