Ganoderma japonicum

Informações gerais

  • Origem

    EUA

  • Linhagem

    FCGJ1

  • Substrato

    serragem

  • Clima

    mediano

Cogumelos do gênero Ganoderma são muito apreciados no oriente e vem sendo utilizados medicinalmente há mais de 4 mil anos por diversos povos. No Japão é conhecido como “reishi” e é altamente visado por suas propriedades medicinais, sendo o cogumelo mais retratado na arte oriental. O cultivo é feito em serragem suplementada, e o cogumelo pode ser usado triturado em chás e tinturas.

Sobre

Cogumelos do gênero Ganoderma tem uma longa história na medicina tradicional chinesa, sendo indicado muitas vezes para a prevenção e tratamento de muitas doenças crônicas. As propriedades supostamente curativas do Ganoderma são atribuídas as substâncias antioxidantes presentes nesses cogumelos. Adicionalmente, Ganodermas são ricos em polissacarídeos, terpenos, ácidos ganodericos e compostos fenólicos. O Ganoderma lucidum é uma das espécies mais pesquisadas em relação às propriedades medicinais, porém existem diversas espécies de Ganoderma que também possuem tais substâncias.

A manipulação dos parâmetros de cultivo pode resultar em cogumelos com formatos diferentes. Ganoderma quando cultivado em estufa com altos teores de CO² resulta em cogumelos com formato comprido. Já estufas com menores concentrações de CO² apresentam cogumelos com crescimento semelhante à orelhas de pau. Alguns cultivadores utilizam espécies do gênero Ganoderma para criar verdadeiras obras de arte. O micélio de algumas espécies de Reishi são utilizados na confecção de micomateriais, como couro a base de micélio, caixas, tijolos, embalagens e outros.

Método de cultivo

O cultivo de Ganoderma é normalmente feito em serragem suplementada (substrato esterilizado). A colonização demora de 14 a 21 dias a 24´C, e 30 a 40 dias após a inoculação os primeiros cogumelos começam a se formar no topo do bloco de serragem, e possuem coloração branco/amarelada. O crescimento é bem lento, e o cogumelo vai mudando da cor amarela para avermelhada. O Ganoderma quando cresce em um local com alta concentração de CO² ele fica comprido, porém quando é exposto a ar fresco ele se desenvolve no formato de rim. O cultivador pode manipular esses fatores a fim de obter o formato que melhor se adeque ao cultivo. O mais indicado é permitir que o Ganoderma frutifique dentro do próprio saco do bloco e só expor ao ar fresco (cortando o saco) quando os cogumelos atingirem um tamanho adequado.

Parâmetros de cultivo

Colonização

  • Temperatura

    21-27 graus

  • Umidade relativa

    95-100 %

  • Duração

    10-20 dias

  • Co2

    >5000 ppm

  • Trocas de ar

    0

  • Iluminação

    Não

Indução da frutificação

  • Temperatura

    18-25 graus

  • Umidade relativa

    95-100 %

  • Duração

    12-15 dias

  • Co2

    1000-2000 ppm

  • Trocas de ar

  • Iluminação

    400-800lux

Desenvolvimento dos cogumelos

  • Temperatura

    21-28 graus

  • Umidade relativa

    85-90 %

  • Duração

    3 a 7 dias

  • Co2

    1000-2000 ppm

  • Trocas de ar

  • Iluminação

    400-800lux

Quer cultivar?

Compra da cultura

  • Data

    de 20-05 a 20-06

  • Pagamento

    Até 3x no crédito

  • Valor

    R$35

Esta espécie está a venda na forma de cultura líquida (pronta entrega) ou cultura pura (sob encomenda).

Antes de comprar, recomendamos que você consulte a página informativa da espécie para saber mais sobre os parâmetros de cultivo e os usos.

Comprar