Cursos Online

Sobre

Atualmente temos dois cursos de cultivo de cogumelos. O primeiro é voltado para o público “hobbista” que deseja cultivar cogumelos em casa para consumo próprio. O segundo é indicado para pessoas que desejam iniciar uma produção comercial de cogumelos ou melhorar uma produção já existente.

Ministro cursos presenciais e virtuais há 6 anos, abordando todas as etapas do cultivo de cogumelos de forma completa, desde a produção das matrizes, fabricação da semente (“spawn”), formulação do substrato, pasteurização e esterilização. Unindo toda a experiência de anos de cultivo e sendo bacharel em Ciências Biológicas pela UNESP, com bastante prática em técnicas de laboratório de microbiologia, os cursos ministrados por nós da Fungicultura são diferenciais para aqueles que desejam entrar no negócio.

Além dos cursos, prestamos serviços de consultoria para produtores e para quem deseja começar no negócio. Temos diversos formatos de consultorias, para mais detalhes favor entrar em contato.

Sobre o instrutor

Rafael Fernandes

Bacharel em Ciências Biológicas pela UNESP – Universidade Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Começou no mundo dos cogumelos em 2016, produzindo cogumelos comestíveis e medicinais para venda. No mesmo ano fundou a empresa Fungicultura, pioneira no Brasil em vendas de cultura líquida de espécies de cogumelos comestíveis e medicinais, hoje possuindo a maior coleção disponível ao público no Brasil. Atualmente é o responsável técnico pelo laboratório da empresa Fungicultura, realiza trabalhos de consultorias em todas as etapas da produções de cogumelos, além da realização de cursos e palestras sobre o cultivo de cogumelos.

Ex-alunos

Cog & Cogumelos

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Hopen Cogumelos

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Fungitake

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Terralú

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Curso Cultivo em Casa

Criei esse curso para despertar a curiosidade das pessoas sobre o cultivo de cogumelos. Utilizando uma linguagem simples, explico todos os passos necessários para começar a produzir na sua própria casa.

Através de diversas técnicas e adaptações, é possível produzir cogumelos usando materiais facilmente encontrados e com baixo investimento.

Pensando em ajudar quem está começando nessa jornada, disponibilizamos esse conteúdo de forma gratuita no nosso canal no Youtube.
Clique AQUI para assistir aos vídeos e aproveite para seguir o canal.

Em breve subiremos mais conteúdos para vocês!

Curso Cultivo Comercial

Em breve abriremos inscrições para nova turma do Curso Cultivo Comercial de Cogumelos. O objetivo desse curso é fornecer todas as informações necessárias para que os alunos consigam seguir os próprios caminhos dentro da fungicultura. As aulas são formuladas para que o aluno entenda todos os processos do cultivo de cogumelos, cabendo a cada um escolher qual caminho seguir de acordo com a sua realidade financeira. O curso acontecerá ao vivo em uma plataforma de “streaming” e contará com 5 aulas, totalizando aproximadamente 15 horas de conteúdo. Durante o curso os alunos poderão interagir e fazer perguntas, e no final recebem um material didático de suporte. Além das aulas e do material didático, os alunos também contarão com um grupo no WhatsApp para troca de experiências, informações e dúvidas, ampliando o “network” entre os produtores de cogumelos. Cada aula abordarei um tema, começando com uma introdução à natureza dos fungos e a biologia dos cogumelos. Depois passamos para o cultivo de cogumelos propriamente dito, com informações a respeito das estufas, parâmetros de cultivo e controle de pragas. As aulas seguintes são relacionadas com a fabricação do composto pasteurizado à base de palhas e bagaços, e da fabricação do substrato esterilizado à base de serragem. Por fim aprenderemos a fabricar a semente (“spawn”) e todas as técnicas laboratoriais para manutenção das culturas. Caso você tenha interesse em fazer o curso, clique AQUI e preencha o formulário.

Perguntas frequentes

O curso comercial possui quantas horas de aula?

Aproximadamente 15 horas, podendo ir muito além dependendo da interação com os alunos e das atividades extras.

As aulas acontecem por qual aplicativo?

Nossas aulas acontecem ao vivo em uma plataforma de “streaming”, podendo ser assistidas pelo computador ou celular.

Como é o material didático?

Após a conclusão de cada aula do curso, os alunos receberão um PDF com o conteúdo do dia.

Existe algum auxílio durante o curso?

Possuímos um grupo no WhatsApp para ajudar os alunos a esclarecerem dúvidas sobre cultivo de cogumelos durante o período do andamento do curso.

Quais espécies aprenderemos a cultivar?

Durante o curso o aluno aprende as técnicas de cultivo de forma geral, cabendo ao aluno utilizá-las para o cultivo da espécie que desejar.

Como eu faço para me inscrever?

Para se inscrever na próxima turma clique AQUI e preencha o formulário de interesse. Assim que tivermos alunos suficientes, abrimos uma turma.

Ainda tem dúvidas?

Caso você ainda tenha alguma dúvida a respeito do curso, favor enviar sua pergunta que entraremos em contato o mais rápido possível.